Leírás
A Don Papa Baroko a Fülöp-szigeteki Negros szigetén készül, ahol a helyi cukornád "fekete aranynak" nevezett melaszából desztillálják. A rumot amerikai tölgyfahordókban érlelik, hogy kiemeljék a gyümölcsös és vaníliás jegyeket. Illatában a vanília, aszalt gyümölcsök és tölgyfa aromái érezhetők, míg ízében a csokoládé, trópusi gyümölcsök és karamell harmonizálnak. A lecsengés hosszú és kellemes, a rum selymes textúrával rendelkezik.
Paraméterek
| Származási ország | Fülöp-szigetek |
| Érlelési idő | 2 |
Koktél és long drink javaslatok
Don Papa Old Fashioned Hozzávalók: 50 ml Don Papa Baroko rum 1 teáskanál barna cukor 2-3 csepp Angostura bitters Jégkockák Narancshéj a díszítéshez Elkészítés: Egy pohárban keverd össze a barna cukrot és az Angostura bitterst, amíg a cukor feloldódik. Adj hozzá néhány jégkockát, majd öntsd rá a Don Papa Baroko rumot. Finoman keverd össze az italt, hogy az ízek harmonikusan összeérjenek. Csavard a narancshéjat az ital fölé, hogy a citrusos illóolajok felszabaduljanak, majd helyezd a pohárba díszítésként.