Leírás
Származási hely: Montréal, Kanada
Gyártó: Distillerie de Montréal
Típus: Ízesített rum (ananászos)
Alkoholtartalom: 40% ABV
Űrtartalom: 0,7 liter
Elkészítési folyamat:
A Rosemont Ananas rum készítése során a teljesen érett Costa Rica-i ananászokat gondosan meghámozzák és feldarabolják. A gyümölcs húsát és héját új francia tölgyfahordókban érlelt rumba áztatják, majd az így kapott infúziót Charentais rézüstben desztillálják. Ezután az elegyet hordóban érlelt melasz rummal keverik össze, végül egy csipetnyi házi karamell és illatos kamilla hozzáadásával válik teljessé az ital.
Illat és ízjegyek:
-
Illat: Intenzív ananász aroma, amelyet a karamell és a kamilla finom jegyei egészítenek ki.
-
Íz: Gazdag, gyümölcsös ízvilág, ahol az édes ananász dominál, kiegészítve a karamell és a kamilla lágy ízeivel.
-
Lecsengés: Hosszú, gyümölcsös utóíz, amelyben az ananász frissessége és a rum melegsége harmonikusan egyesül.
Paraméterek
Származási ország | Karib-térség |
Érlelési idő | 6 |